Légumes du jardin : Recettes de saison

L gumes du jardin Recettes de saison Cuisiner les lgumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain conomique et dlicieux et lorsquil sagit de mettre en valeur les lgumes de saison les Italiens nont pas leur

    • Title: Légumes du jardin : Recettes de saison
    • Author: Phaidon
    • Page: 431
    • Format: Relié
    • ISBN: 071486501X
    • Publisher: Phaidon Press Ltd.
    • Release:
    • Language: Français

Cuisiner les lgumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, conomique et dlicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les lgumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs pareils. Rempli de classiques de la cuisine italienne - comme les rustiques Aubergines au parmesan, l'estival Tartare de tomates au basilic et le crmeux Risotto aux champignons -, Lgumes du jardin propose plus de 350 recettes authentiques et faciles raliser de l'quipe de La Cuillre d'argent. Organis par saison, l'ouvrage explique comment choisir et prparer les lgumes du march, et aussi comment cultiver son propre potager. Alli indispensable des amoureux des lgumes, Lgumes du jardin permet de profiter de produits frais toute l'anne, en toute facilit.

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    Posted by:Phaidon
    Published :2018-09-26T16:54+00:00

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