Le dimanche des chefs

Le dimanche des chefs Que mangent les chefs le dimanche Loin des grands restaurants toils o ils cuisinent au quotidien quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicit Rmi Dechambre est parti la r

    • Title: Le dimanche des chefs
    • Author: Rémi Dechambre
    • Page: 192
    • Format: Relié
    • ISBN: 2035948096
    • Publisher: Larousse
    • Release:
    • Language: Français

Que mangent les chefs le dimanche? Loin des grands restaurants toils o ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicit. Rmi Dechambre est parti la rencontre de plus de 40 grands chefs franais qui lui ont livr leurs recettes ftiches du dimanche. L'oeuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grilles de Grald Passedat, l'le flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs franais nous dvoilent la recette qu'ils prparent pour leur famille ou leurs amis. En plus de la recette, chaque chef nous rvle l'histoire du plat ou du dessert qu'il a choisi et nous fait entrer l'espace d'un instant dans sa cuisine intime. Il ne vous reste plus qu' passer table avec eux!

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    192 Rémi Dechambre
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    Posted by:Rémi Dechambre
    Published :2018-09-05T16:56+00:00

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